Извинения за недостоверную информацию о питании в Морозовской больнице
В связи с публикацией недостоверной информации о питании в ГБУЗ «Морозовская детская городская клиническая больница Департамента здравоохранения города Москвы», выражаем свои извинения. 10 сентября 2015 года на одном из информационных ресурсов была размещена информация, не соответствующая действительности, порочащая деловую репутацию учреждения.
Автором данной публикации является журналист, представивший фотографии завтраков, сделанные в приюте для бездомных в Вашингтоне и в Морозовской больнице. В материале указывались такие комментарии: «Вот он, на картинке слева — завтрак бездомного (два французских тоста с кленовым сиропом, яблочное пюре и кусок ветчины). А вот справа тоже завтрак – в Морозовской детской больнице (шмат манной каши и хлеб с маслом)». Мы вынуждены подтвердить, что информация, размещенная в публикации, не соответствует действительности.
Информируем, что питание детей в Морозовской больнице осуществляется согласно сорока диетическим меню, учитывающим возрастные группы и характер заболеваний. Количество калорий в порциях строго соответствует установленным нормам, что контролируется ежедневно врачом-диетологом. Завтрак в Морозовской больнице никогда не состоял только из манной каши и хлеба с маслом. Он включает разнообразный набор продуктов, соответствующий утвержденному рациону.
Рацион обеспечивает удовлетворение физиологических потребностей организма в пищевых веществах и энергии, принимая во внимание механизмы развития заболевания, особенности течения основных и сопутствующих заболеваний, а также возраст пациента. При организации лечебного питания используются продукты, соответствующие требованиям Закона РФ от 2 января 2000 года № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Питание организовано в соответствии с приказом Департамента Здравоохранения города Москвы № 1851 от 23 декабря 2011 года «О совершенствовании организации диетического (лечебного и профилактического) питания», а также методическими указаниями минздрава РФ, утвержденными 10 ноября 2000 года.
Неоднократные проверки в Морозовской больнице подтвердили, что лечебное питание соответствует всем установленным требованиям.