Важные изменения ожидают пивоваренную отрасль в странах Евразийского экономического союза. Министерство финансов инициировало проект, направленный на усиление требований к производству пива.
Согласно новым предложениям, пивовары смогут заменять только 20% солода зерном, тогда как ранее этот порог составлял 50%. Чиновники обосновывают данную инициативу множеством профильных ведомств, которые выступают за повышение доли солода до 80% в конечном продукте.
Поддержка данной инициативы пришла со стороны крупных пивоваренных компаний, которые уверены в необходимости ужесточения требований для повышения качества продукции. В то же время, малые и средние пивовары выражают протест против таких изменений, опасаясь негативного влияния на свои бизнесы.
Этот шаг со стороны Министерства финансов может существенно изменить рынок пива, заставив производителей пересмотреть свои подходы к созданию и продаже напитка. Как будут развиваться события дальше, покажет время, но уже сейчас очевидно, что изменения затронут всех участников отрасли.
