Грядущий 2026 год будет отмечен под знаком Красной Огненной Лошади — символа силы, энергии и свободы.
Если вам нравится следовать новогодним приметам, стоит учесть не только наряд и настроение, но также и праздничное меню. Считается, что угодить Лошади можно, если в блюдах будут присутствовать лёгкость, свежесть и щедрость.
Что приготовить для праздничного стола
Лошадь — травоядное существо, поэтому основу застолья лучше составить из растительных продуктов. Чем больше зелени и ярких оттенков на тарелке, тем лучше.
Подходящие продукты и блюда:
- свежие фрукты и овощи, особенно красные и оранжевые — яблоки, перец, морковь, помидоры, гранат;
- много зелени — петрушка, укроп, базилик, листья салата;
- орехи и рис — их можно использовать в салатах или подавать как гарнир;
- лёгкие закуски: овощные канапе, рулетики, блинчики с овощами или грибами;
- из мясных блюд подойдут утка, индейка или гусь — они считаются благоприятными для хозяйки года.
Курицу лучше не включать в меню: по народным поверьям, Лошадь её не любит.
Интересная традиция:
Положите в центр стола кусочек хлеба, посыпанный солью. Это знак гостеприимства и символ уважения к стихии года.
Что исключить из меню
Чтобы не отпугнуть удачу, стоит отказаться от некоторых продуктов.
- Главный запрет — конина.
- Жирные, тяжёлые блюда не подходят — Лошадь олицетворяет движение и не терпит излишеств.
- Рыба и морепродукты нежелательны, так как стихия огня противоречит воде.
- Острые специи, такие как чеснок, хрен, лук и горчица, также не в духе хозяйки года.
- Крепкий алкоголь лучше заменить лёгким вином или шампанским — напитками, символизирующими радость и лёгкость.
Как украсить новогодний стол
Огонь предпочитает яркие цвета. Подойдут тёплые оттенки — красный, золотой, оранжевый.
- Выберите скатерть и салфетки этих цветов.
- Добавьте свечи и блестящие акценты — золотую посуду или подсвечники.
- Поставьте фигурку лошади — символ года.
- На дверь повесьте подкову на счастье, а на ёлку добавьте украшения в виде лошадок или колокольчиков.
Основное правило праздника простое: встречайте Новый год с радостью и верой в лучшее. Все традиции работают только тогда, когда вы выполняете их с удовольствием. Пусть год Красной Огненной Лошади принесёт тепло, движение вперёд и уверенность в завтрашнем дне
Фото: sibkray.ru
