создано в Шедеврум
Быстрые яблочные слойки — отличный вариант для неожиданных визитов или в моменты, когда хочется чего-то аппетитного. Всего за 5 минут и несколько простых шагов вы сможете порадовать себя и своих близких ароматной выпечкой.
Когда на пороге появляются гости или вы хотите побаловать себя чем-то вкусным, этот экспресс-рецепт с готовым тестом станет настоящей находкой. Он займет всего 5 минут, а результат будет выше всяких похвал.
Приготовление
- Подготовка теста и яблок
Возьмите упаковку слоёного теста. Раскатайте пласт, разделите его на четыре части, затем каждую часть разрежьте крест-накрест, чтобы получить восемь треугольников.
Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие дольки. Обычно для одного пласта достаточно двух крупных плодов. Приправьте их корицей и добавьте немного сахара, если яблоки кислые.
- Формирование слоек
На основание каждого треугольника выложите щедрую порцию яблок. Заверните боковые края теста к центру, плотно соединяя их пальцами, чтобы получить аккуратный конвертик.
Выложите слойки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
- Запекание
Взбейте яйцо с щепоткой соли и смажьте им поверхность слоек. Посыпьте их дроблёными орехами для создания хрустящей корочки.
Поместите противень в духовку, разогретую до 170 градусов, и выпекайте 20–30 минут до золотистого цвета. Дайте слойкам немного остыть перед подачей.
Результат
Эти слойки быстро завоюют сердца ваших близких. Они готовятся быстрее, чем закипает чайник, и при этом наполняют дом уютом и теплом.
Ингредиенты
- Слоёное тесто – 1 пласт (400–500 г)
- Яблоки – 2–3 шт.
- Молотая корица – по вкусу
- Сахар – 1–2 ст. л. (по желанию)
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – на кончике ножа
- Дроблёные орехи – 3–4 ст. л.
Фото: sibkray.ru
