Зимой так хочется свежей зелени на столе!
Однако не у всех есть возможность создать грядки на подоконнике. Попробуйте простой и аккуратный метод выращивания лука без земли — для этого вам понадобятся лишь бумажные полотенца и два контейнера.
Что вам потребуется:
• Крупный лук-севок (лучше использовать переросший для репки)
• 2 пластиковых контейнера (один с отверстиями в дне)
• Бумажные полотенца или салфетки
• Соль
• Вода
Пошаговая инструкция:
- Подготовка лука
Выберите самые крупные луковицы. Приготовьте теплый соляной раствор: на литр воды 60-70°C добавьте столовую ложку соли. Замочите лук на 10-12 часов. Это поможет пробудить ростки и продезинфицировать посадочный материал. - Создаем «грядку»
Возьмите контейнер с отверстиями и уложите на дно бумажные полотенца в 3-4 слоя. Установите луковицы корешками вниз плотно. - Полив без грязи
Увлажните бумагу так, чтобы она была хорошо пропитана, но луковицы не плавали в жидкости. Второй контейнер используйте как поддон — через отверстия влага будет равномерно поступать к корням. - Уход за посадками
Поставьте конструкцию на светлый подоконник. Лук не боится прохлады, поэтому дополнительный обогрев не требуется. Убедитесь, что бумага всегда остается влажной, подливая воду в поддон по мере необходимости.
Уже через 3-4 недели вы получите пышную зелень для салатов и горячих блюд.
Секрет постоянного урожая
Чтобы свежий лук был на столе всю зиму, применяйте метод последовательной посадки. Начинайте новый контейнер каждые 10-14 дней — пока один урожай срезаете, другой уже подрастает.
Этот метод особенно понравится тем, кто:
• Не хочет возиться с землей на кухне
• Ищет применение переросшему луку-севку
• Ценит чистоту и простоту
Попробуйте — и вы увидите, что выращивать зелень зимой можно легко и аккуратно
Фото: sibkray.ru
