создано в Шедеврум
Хотите получить щедрый урожай вкусного картофеля? Узнайте, как правильно выбрать сорт для вашего региона, принимая во внимание климат, сроки созревания и назначение клубней.
Подбор подходящего сорта картофеля — это залог успешного и вкусного урожая. Специалисты советуют учитывать особенности региона, климатические условия и способы использования клубней. Есть также сорта, которые отличаются универсальностью, согласно информации от автора дзен-канала “Садовые фантазии” (16+)
Классификация сортов по срокам созревания
- Ранние сорта (60–85 дней) идеально подходят для тех, кто желает собрать урожай до начала вспышки фитофторы.
- Среднеспелые (95–115 дней) известны своей стабильностью, насыщенным вкусом и хорошими свойствами хранения.
- Поздние (от 115 дней) — настоящие лидеры в плане хранения и устойчивости к заболеваниям.
Выбор по типу мякоти
- Светлая рассыпчатая мякоть прекрасно подходит для приготовления пюре и запеканок.
- Желтоватая плотная мякоть не разваривается в супах и идеально подходит для жарки.
- Экзотические сорта с фиолетовой или розовой мякотью становятся настоящим кулинарным хитом для чипсов, гарниров и эффектной подачи.
Популярные сорта
- Скороспелые любимцы: Жуковский ранний, Антонина, Ред Скарлетт, Беллароза, Лазурит.
- Среднеспелая классика: Гала, Аврора, Колобок, Вектор.
- Поздние чемпионы по хранению: Пикассо, Журавинка, Сатурна, Атлант.
Сорта для различных регионов
- Для Урала и Сибири подойдут устойчивые Ред Скарлет, Журавлик, Невский.
- В центральных регионах России чаще выбирают Жуковский ранний и Урожайный.
- Южным регионам стоит обратить внимание на сорта, устойчивые к жаре: Романтик, Вега и Лисана.
- На Дальнем Востоке предпочитают надёжные сорта, такие как Ласточка, Камбала и Скарб.
Правильный выбор сорта обеспечит вам щедрый урожай и вкусные клубни, которые идеально подойдут вашей семье, согласно данным kuban.info
Фото: sibkray.ru
