unsplash.com
Специалисты развенчали мифы о вредных продуктах, подчеркивая, что некоторые из них вполне приемлемы в рационе
Например, магазинный майонез не является оптимальным выбором, в то время как домашний вариант значительно более полезен. Для его приготовления понадобятся несколько компонентов: горчица, желток, оливковое масло и лимонный сок. Такой майонез лишен консервантов и богат витаминами, полезными для иммунной системы
Сливочное масло не стоит исключать, так как в нем содержатся легкие жирные кислоты, способствующие повышению уровня «хорошего» холестерина. Важно учитывать дозировку, особенно людям с высоким уровнем холестерина
Качественное мороженое, например пломбир, может быть полезным благодаря поддержанию здоровья костей и сердечно-сосудистой системы. Главное – выбирать продукты с минимальным количеством добавок
Попкорн – это один из самых незаслуженно отнесенных к запрещенным продуктам. Он богат клетчаткой и витаминами группы В, способствует очищению ЖКТ и утолению голода при низком содержании калорий
Пицца, приготовленная с овощами и белковым мясом, содержит все необходимые макроэлементы для здоровья. Томаты в ее составе обогащают организм ликопином, защищая от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний
В завершение медики упомянули картофель и макароны, которые в последнее время подвергаются критике
