В российских супермаркетах всё чаще можно заметить огромные гроздья зелёного винограда — такие крупные и блестящие, что на первый взгляд кажутся пластиковыми.
Продавцы заверяют: это безкосточковый кишмиш. Однако покупатели насторожены — на упаковке присутствуют только иероглифы, без единой надписи на русском или английском языках.
Какой это виноград
Покупатели отмечают: косточек действительно нет, а ягоды исключительно сладкие и плотные. Происхождение данного винограда остаётся загадкой — одни считают, что он поступил из Ирана или стран Персидского залива, другие предполагают, что это сорта из Китая, Кореи или Японии. На рынках такие гигантские гроздья пока не встречаются — их можно приобрести только в крупных сетевых магазинах.
Цена за килограмм варьируется от 330 до 390 рублей. Несмотря на высокую стоимость, интерес к продукту велик: люди покупают хотя бы из любопытства — слишком уж необычно выглядит эта «иноземная новинка».
Можно ли вырастить такое в России
Местные виноградари признают: повторить такое чудо у нас почти невозможно. «Для таких гроздей необходимы тепличные технологии и климат, которых в России просто нет. А если и попытаться — получится слишком затратно», — объясняют специалисты.
Биолог Ирина Горбунова развеяла опасения тех, кто подозревает в этих ягодах избыток химии. По её словам, тёплый и влажный климат Китая и Японии позволяет выращивать крупноплодные сорта без чрезмерного использования пестицидов.
Виноградарь Сергей Гусев относится к азиатским сортам с осторожностью: «Я пробовал выращивать китайские лозы. Гроздья получаются красивые, но урожайность низкая, а вкус не сбалансированный — мало кислоты, слишком много сахара. Для вина они не подходят».
Стоит ли приобретать
Если есть желание попробовать, эксперты рекомендуют не опасаться: по внешнему виду и вкусу этот виноград безопасен, просто он непривычен для российского покупателя. Тем не менее, для наших широт он пока остаётся экзотикой — красивой, сладкой, но вряд ли способной укорениться в отечественных виноградниках.
Фото: sibkray.ru
