freepik.com
Существует мнение, что повторное кипячение воды может увеличить концентрацию вредных веществ, таких как нитраты и тяжелые металлы.
Эксперты из Китая считают эти опасения преувеличенными: при обычных условиях повторное кипячение не влияет на здоровье, так как концентрация таких соединений остаётся минимальной, пишет ИА ЕЛЬ.
По словам специалистов, ключевым фактором безопасности является качество исходной воды.
Рекомендуется выбирать фильтрованную воду и не беспокоиться о повторном кипячении, если она изначально безопасна и очищена.
