ru.freepik.com
Ученые развеяли миф о пользе утреннего стакана воды.
Традиция начинать утро со стакана воды считается одним из главных правил, рекомендованных экспертами в области здорового образа жизни и питания. Люди уверены, что это действие способствует запуску метаболизма, выведению токсинов и улучшению пищеварительных процессов.
Гастроэнтеролог отметил, что данное мнение является неверным. Во-первых, происходит «разбавление» желудочного сока. Многие люди пьют воду натощак, а затем завтракают. Однако это снижает концентрацию соляной кислоты, необходимой для расщепления белков, активации пищеварительных ферментов и уничтожения бактерий. Если выпить стакан воды непосредственно перед едой, то желудочный сок также разбавляется, что затрудняет полноценное переваривание пищи.
Во-вторых, это негативно сказывается на поджелудочной железе. Особенно если вода холодная, ферменты могут начать активироваться преждевременно, прямо в протоках поджелудочной железы, что может привести к её самоперевариванию и развитию хронического панкреатита.
В-третьих, это вызывает нарушение водно-солевого баланса. Поэтому врач предупредил, что пить воду следует корректно: она должна быть теплой, нельзя пить её большими порциями сразу, а также важно подождать некоторое время после пробуждения и разделять прием воды и пищи, пишет дзен-канал «ТОП 100 ВРАЧЕЙ»
