Знакомо ощущение, когда утро начинается с трудного выбора между быстрым и полезным завтраком?
Творог, обычно скромно находящийся в стороне, готов поразить даже тех, кто уверен, что знает все его кулинарные варианты. Этот рецепт — настоящее спасение для тех, кто не располагает ни временем, ни желанием проводить время у плиты.
Для вкусного пробуждающего завтрака потребуются:
• 100 г творога (любой жирности)
• 2 ч.л. сахара — можно варьировать по настроению
• 1 ч.л. муки с горкой
• 1 яйцо
• Горсть изюма (или его яркие друзья — курага, цукаты, орехи)
Как из простых ингредиентов сделать удовольствие:
- В удобной миске соедините творог, сахар, муку и яйцо. Перемешивайте до получения однородной и послушной массы.
- Добавьте изюм — он станет сладкими взрывами вкуса в нежной текстуре.
- Возьмите глубокую тарелку, подходящую для нагрева, налейте на дно ложку воды и выложите творожную смесь.
- Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты (при мощности 750 Вт).
Уже через минуту вы увидите, как завтрак начинает меняться — он поднимается, как облачко, и зарумянивается по краям. Готовое блюдо порадует вас нежной, слегка влажной текстурой внутри.
Достаточно перевернуть тарелку над блюдом — и перед вами аккуратная творожная форма. Украсьте ее ягодами, сбрызните медом или просто подавайте как есть. Пока в чайнике закипает вода для утреннего кофе, у вас на столе уже будет полноценный завтрак — мягкий, сытный и совершенно отличающийся от привычных творожных блюд
Фото: sibkray.ru
