создано в Шедеврум
Результат вас удивит, а процесс приготовления будет приносить радость!
Хотите создать атмосферу праздника своими руками? Приготовьте ароматное печенье по нашим рецептам! На его приготовление потребуется всего 15 минут активного времени, а итог превзойдёт все ожидания.
Три варианта для любого вкуса:
- Имбирное печенье согреет своим ароматом. Попробуйте объединить 230 г муки с 3 г какао, 3 г разрыхлителя, 3 г корицы, 2 г имбиря и щепоткой мускатного ореха.
- Кофе-шоколадное печенье подарит вам бодрость и насыщенный вкус. В тесто добавьте 10 г растворимого кофе, растворённого в 10 г кипятка и охлаждённого.
- Миндально-апельсиновое печенье порадует своим нежным вкусом. Используйте миндальную муку и цедру апельсина для создания уникального аромата.
Ингредиенты для основы:
- размягчённое сливочное масло;
- сахарная пудра;
- соль;
- яйцо;
- мука.
Рекомендации по приготовлению:
- Взбейте масло с сахарной пудрой и солью.
- Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
- Введите муку с сухими ингредиентами.
- Замесите мягкое тесто и поместите его в холодильник на 1–2 часа.
- Форму слегка припудрите мукой, плотно заполните её охлаждённым тестом, аккуратно выстукивайте печенье на противень.
- Выпекайте при 170 °C в режиме конвекции около 6–7 минут до появления лёгкого золотистого оттенка.
Наслаждайтесь чаепитием с рассыпчатым и ароматным печеньем, сделанным своими руками
Фото: sibkray.ru
