freepik.com
Медики рассказали о кашах, которые особенно полезны для печени.
Первое место занимает популярная овсянка, известная как «природный чистильщик». Она содержит бета-глюканы – специфические волокна, способствующие выведению токсинов и снижению уровня «плохого» холестерина. Благодаря своим обволакивающим свойствам, овсянка «защищает» слизистую ЖКТ, уменьшает воспалительные процессы и улучшает отток.
На втором месте гречневая каша – она выступает в роли защитника и восстановителя. Этот продукт не содержит глютена, но богат рутином, железом и клетчаткой. Эти компоненты способствуют восстановлению клеток печени и улучшают кровообращение в данном органе.
Тыквенная каша, занимающая третье место, является настоящим витаминным детоксом. Блюдо наполнено антиоксидантами и карнитином, который помогает печени в переработке жиров. Кроме того, тыква содержит редкий витамин Т, который облегчает переваривание тяжелой пищи и разгружает печень. В ней также много пектинов — натуральных «чистильщиков», способствующих выведению вредных веществ.
