istockphoto.com
Чашка кофе утром, затем в обед, а возможно, и вечером… Сколько же кофе можно употреблять, чтобы это не навредило здоровью? Кому следует избегать этого напитка?
«Согласно нормам, взрослый человек может выпивать не более двух эспрессо в день, — поясняет профессор Сеченовского университета, специалист направления „Народный фронт. Аналитика“, доктор медицинских наук Павел Бережанский. — Если говорить о разбавленном кофе, то это две порции по 150 мл американо или капучино».
Специалист подчеркивает, что кофе обладает отличным противовирусным действием. Этот напиток богат разнообразными кофейными кислотами, которые функционируют как антиоксиданты. Кофейные кислоты имеют состав, схожий с мочевой кислотой.
«Некоторым пациентам кофе противопоказан, — предостерегает врач. — Это касается людей с проблемами почек, нарушениями обмена мочевой кислоты, а также с нервно-артритическими проявлениями диатеза. В таких случаях стоит обсудить употребление кофе с врачом». 
Мировая карта кофе. Где какой растет. Инфографика Подробнее
Напомним, что эспрессо — это 25-30 мл крепкого кофе, приготовленного в кофемашине или турке из молотых зерен. Он служит основой для других напитков, таких как американо (с добавлением большего количества воды), капучино и латте (кроме воды добавляется молоко).
Не забывайте, что кофеин активирует кровоток, в том числе и через почки, что означает его мочегонное действие, способствующее выведению жидкости из организма. Поэтому, если вы часто употребляете кофе, рекомендуется увеличивать потребление воды.
Также, если вы стремитесь к более здоровому напитку, врачи рекомендуют избегать добавления сахара и сиропов, а молоко использовать с низким содержанием жира.
