Начальные проявления заболевания возникают в области увядшего цветка: появляются тёмные, коричневые или почти черные пятна. Денис Терентьев
Согласно данным ФГБНУ «ФНЦ овощеводства», в южных областях без профилактических мер до 30–40 % урожая томатов может быть утеряно из-за вершинной гнили. Особенно сильно подвержены тепличные культуры, где микроклимат нестабилен. Агроном Денис Терентьев делится информацией о том, что такое вершинная гниль, как она проявляется и какие методы борьбы с ней считаются наиболее результативными.
Что такое вершинная гниль
Это одно из самых распространённых явлений, с которым сталкиваются дачники. Важно осознавать, что это не болезнь в строгом смысле слова, а физиологическое расстройство, вызванное дисбалансом в питании и условиях роста.
Как проявляется вершинная гниль
Первые признаки появляются в области высохшего цветка: возникают тёмные, коричневые или почти черные пятна. Сначала они небольшие, но с ростом плода увеличиваются. Верхняя часть томата становится сухой и вдавленной, в то время как ткани у плодоножки остаются здоровыми.
При повышенной влажности пораженные участки начинают загнивать, и плод полностью портится. Даже если удалить поврежденную часть, вкус остается плохим, и такие томаты становятся непригодными для употребления.
Фото: Денис Терентьев
Основные причины появления вершинной гнили
Основной фактор — нехватка кальция. Однако чаще всего это связано не с бедностью почвы, а с нарушениями в уходе:
- нерегулярный полив — почва то пересыхает, то резко заливается; это мешает усвоению кальция;
- повреждения корней при рыхлении, пересадке или уплотнении почвы;
- кислые или чрезмерно щелочные почвы, где нарушено значение pH, и кальций становится недоступным;
- избыток удобрений, особенно азотных и калийных, так как калий «вытесняет» кальций;
- неправильное использование притеняющих сеток — при их применении даже в облачную погоду влага задерживается на листьях и плодах.
По наблюдениям специалистов, чаще всего страдают томаты в южных регионах, где высокая температура и быстрое испарение влаги нарушают баланс воды и минералов.
Факторы риска
- загущенные посадки и плохая вентиляция;
- выращивание в тени деревьев или построек;
- высокая температура и перегрев почвы;
- сорта с тонкой кожицей (чаще крупноплодные и удлиненные, например «сливки»). Меньше подвержены черри и круглые томаты.
Вместо красного — одна чернота. Что делать, если томаты заболели? Подробнее
Профилактика и борьба
Предотвратить проблему значительно проще, чем восстанавливать урожай:
1. Поддерживайте стабильную влажность.
— Оптимальный вариант — капельный полив.
— Избегайте пересушивания и резких «заливов».
2. Используйте мульчу.
— Слой соломы, травы или агроволокна помогает удерживать влагу и поддерживать температуру.
3. Применяйте кальциевую селитру.
— Опрыскивание раствором 0,5–1 % по листьям и плодам в период завязей и созревания быстро восполняет нехватку кальция.
4. Следите за удобрениями.
— Избыток азота и калия опасен.
— Подкормки с кальцием и микроэлементами лучше проводить регулярно, но в умеренных количествах.
Желтые, сморщенные, в крапинку. Как определить, чем болеют помидоры Подробнее
5. Контролируйте световой режим.
— Сетки для притенения используйте только в жаркие, солнечные дни.
— В дождливую погоду лучше накрывать растения прозрачной пленкой.
6. Удаляйте поражённые плоды.
— Даже если они не сгниют полностью, вкус уже испорчен.
— Это снижает нагрузку на куст и предотвращает развитие вторичных инфекций.
