АиФ Здоровье № 18. Рак желудка предотвратим. Какой анализ сдать 23/09/2025 
Основной провокатор болезни зубов и дёсен – благоприятная для бактерий среда. istockphoto.com
Что же является наибольшей угрозой для зубов? Почти все ответят: сладости. Однако, на самом деле, можно наслаждаться любимыми десертами и при этом иметь здоровые зубы.
Наш специалист – врач-стоматолог высшей категории, кандидат медицинских наук Лилия Кузьменкова.
Полный отказ от сладкого не является обязательным условием для получения здоровой улыбки. Соблюдая правила гигиены и правильно подходя к питанию, сладости не повредят зубам.
Не сахар, а кислота
Процесс разрушения зубов начинается достаточно безобидно: на остатках пищи после еды поселяются бактерии, которые выделяют кислоту, медленно вымывающую твёрдые минералы из зубной эмали. В начале на зубах появляются белые пятна – участки начальной деминерализации, где эмаль становится менее твёрдой и более пористой. Через эти поры бактерии проникают глубже, в дентин – мягкие ткани, находящиеся под эмалью. Если не начать лечение, воспалительный процесс может перейти на пульпу, сосудисто-нервный пучок зуба, что приведёт к болевым ощущениям.
Кариес угрожает не только сладкоежкам, поскольку практически любая пища, оставаясь во рту, создаёт кислую среду, столь любимую бактериями. Таким образом, предпочтение сладостям не является единственным фактором риска. Основной провокатор заболеваний зубов и дёсен – это среда, благоприятная для бактерий. Для её формирования существуют определённые причины.
Неправильная гигиена приводит к накоплению зубного налёта и повышению кислотности в ротовой полости.
Что будет с зубами, если их не чистить? Инфографика Подробнее
Недостаток кальция, фосфора и витамина D негативно сказывается на структуре эмали. Также важно учитывать минеральный состав питьевой воды. Если в ней недостаточно фтора и кальция, риск значительно увеличивается.
Заболевания желудочно-кишечного тракта и постоянный приём некоторых медикаментов (например, антисекреторных средств) могут влиять на уровень кислотности и способствовать развитию кариеса.
Зубная проблема. Стоматолог Бирюков рассказал, заразен ли кариес Подробнее
Знай, лакомка!
Все сладкоежки должны досконально знать основные правила предотвращения кариеса.
- Старайтесь чистить зубы фторсодержащей пастой после каждого приёма пищи (фтор защищает от кариеса), а также используйте зубную нить или ирригатор.
- Если нет возможности почистить зубы после десерта, выпейте воды и прополощите рот – это поможет снизить влияние патогенных факторов на эмаль.
- Наслаждайтесь сладостями сразу, не растягивая удовольствие на целый день. Лучше делать это во время основного приёма пищи, например, сразу после завтрака или обеда. Избегайте частых сладких перекусов. Таким образом, вы уменьшаете воздействие кислоты на зубную эмаль.
- Пейте сладкие напитки через трубочку и старайтесь избегать липких сладостей (леденцы, ириски, мармелад, зефир, маршмеллоу, сахарная вата). Это минимизирует продолжительность контакта сахара с зубной эмалью.
- Посещайте стоматолога каждые полгода для профессиональной гигиены полости рта. Это позволит устранить не только мягкие, но и твёрдые зубные отложения, недоступные домашнему уходу, и обнаружить кариес на ранних стадиях.
- Составляйте рацион, богатый микро- и макроэлементами. Они укрепляют эмаль и активизируют процессы реминерализации зубной эмали. Включайте в своё меню цельнозерновые продукты (бурый рис, отруби), овощи и фрукты (инжир, бананы, изюм), а также продукты, богатые кальцием и витамином D (яйца, говяжья печёнка, шпинат, авокадо, бобовые, ягоды).
