pixabay.com / pixabay.com
В Луизиане 34 человека были заражены плотоядными бактериями Vibrio vulnificus, полученными из устриц, шесть из которых погибли, сообщает Daily Express US, ссылаясь на Департамент здравоохранения штата.
По словам Дженнифер Арментор, администратора программы по моллюскам и ракообразным в департаменте, ситуация с инфекциями является катастрофической.
«Приблизительно каждый пятый человек, столкнувшийся с этой инфекцией, умирает, иногда в течение одного-двух дней после заражения», – отметила она.
Фред Лопес, специалист по инфекционным болезням в Центре медицинских наук при Университете штата Луизиана в Новом Орлеане, подчеркнул, что Vibrio vulnificus размножаются в океане или в сочетании пресной и соленой воды, которая присутствует в устьях рек и лагунах, на побережье Мексиканского залива и Восточного побережья США.
Чаще всего бактерии проникают в организм человека через повреждения кожи, но также можно заразиться при употреблении моллюсков, которые не были подвергнуты термической обработке.
Ранее двое человек погибли в результате отравления сыром с плесенью во Франции.