freepik.com
Агроэксперт высказал мнение о том, чем могут угостить Путина и Трампа на встрече в Аляске.
Самый северный штат Америки известен своей дикой природой и сохранившимися традициями коренных народов.
На встрече президентов России и США им могут предложить блюда, которые представляют собой современные интерпретации национальных кухонь с местным акцентом, отметил в разговоре с RT управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк.
«Скорее всего, будут представлены блюда из чавычи (сорта лосося). Закуски или супы из морепродуктов, возможно, оленина или тушёное мясо лося с разнообразными ингредиентами и специями. Также может быть традиционный десерт – акутак, эскимосское мороженое, и сладости на основе местных ягод», – добавил он.
Локальные блюда на таких мероприятиях встречаются довольно часто, они могут стать главными в меню. Тем более что Аляска богата на морепродукты – красную рыбу, крабов, дичь и ягоды.
