изображение с сайта ru.freepik.com
Фосфор, железо, медь и цинк – все это присутствует в самом полезном и доступном мясе на планете.
Речь идет о курином мясе. В последние годы курятина стала более популярной, чем свинина. В настоящее время в мире насчитывается свыше 23 миллиардов кур, что значительно превышает общее население планеты.
Куриное мясо ценится не только за свою полезность, но и за доступность и вкус. Оно богато белком, имеет низкое содержание жиров и невысокую калорийность. Содержание белка в курином мясе составляет приблизительно 20%. Кроме того, это мясо содержит незаменимые аминокислоты, которые хорошо усваиваются организмом.
Курица также является источником множества минералов – фосфора, железа, меди и цинка. В этом мясе содержится множество витаминов, таких как B12, B6, A, D, K, C и E. Для тех, кто заботится о своем здоровье и питании, стоит отдать предпочтение именно этому виду мяса, отметил специалист, о чем говорится в издании SPORTS.KZ.
