Вы когда-нибудь задумывались о том, что может находиться на полке в нашем обычном магазине и при этом считается за пределами страны настоящим деликатесом? Речь идет не о черной икре и не о водке. Речь о том, что мы покупаем к чаю, не задумываясь, — о самом обычном шоколаде.
Да-да, о тех самых плитках «Алёнка», «Вдохновение» или «Бабаевский», которые для нас — привычный фон детства, а для китайцев, сербов или бразильцев — сладкий трофей, который везут домой целыми чемоданами.
Начинаешь осознавать масштаб, когда видишь, как в московском аэропорту туристы из Азии скупают в дьюти-фри не дорогой алкоголь, а коробки с нашим шоколадом. Или когда знакомый из Магнитогорска делится, как китайские инженеры, работающие на местном заводе, каждый месяц отправляют домой посылки с «Мишкой на Севере» и «Рот Фронтом». Для них это не просто сладость — это вкус далекой и немного загадочной страны.
Парадокс? Безусловно. Мы сами восхищаемся бельгийскими пралине или швейцарскими плитками, а в это время европейцы с любопытством распаковывают наш «Коркунов» или «Славянку» — и часто остаются в восторге.
В чем же секрет? Возможно, всё дело в той самой «советской» рецептуре, которую многие фабрики хранят как зеницу ока. Наш шоколад часто не так изыскан, как французский, и не так идеально тает, как швейцарский. Зато он… честный. Узнаваемый. В нем есть какая-то особая плотность, насыщенность вкуса, которая и ностальгию вызывает, и новых поклонников привлекает.
А ещё — история. Для нас название «Коммунарка» или оформление «Алёнки» может показаться устаревшим. А для иностранца это — яркий, аутентичный сувенир, фрагмент другой культуры. Своего рода гастрономический туризм, не покидая родного дома.
Так что в следующий раз, проходя мимо витрины со сладостями, остановитесь на мгновение. Посмотрите на эти знакомые с детства обёртки не как на нечто обыденное, а как на продукт, который ценят за тысячи километров от нас. Может, стоит наконец прекратить его стесняться и начать им гордиться? В конце концов, если весь мир голосует за него рублём — или юанем, — значит, в нем действительно есть что-то особенное
Фото: sibkray.ru
