Чай сопровождает нас ежедневно: он согревает в мрачные утренние часы, помогает сосредоточиться и расслабиться в вечернее время.
Однако за привлекательной упаковкой и известным брендом порой скрывается не ароматный настой, а продукт, вызывающий серьёзные сомнения в качестве и безопасности.
Недавние проверки Росконтроля продемонстрировали, что даже популярные марки не всегда оправдывают ожидания. В некоторых пакетированных чаях было обнаружено превышение норм плесени: в зелёном Greenfield — немного выше допустимого, в чёрном Globus — в два раза, а в Basilur — целых 15 раз! Употребление такого чая может представлять опасность, особенно для людей с ослабленным иммунитетом или предрасположенных к аллергиям.
Однако проблемы не ограничиваются только микробиологическими аспектами. Часто действительность не соответствует обещаниям на упаковке. Например, чёрный Lipton позиционируется как крупнолистовой, а на практике листья средние, с черешками и частями, вкус бледный, а аромат слабый. Чай «Крепкие традиции», имеющий маркировку «высший сорт», на самом деле оказался вторым сортом. А премиальный Greenfield Golden Ceylon, который рекламируется как «Букет», лишён насыщенного вкуса и цветочного аромата — вместо изысканного настоя получается водянистая заварка.
Что же делать потребителю?
- Тщательно изучать этикетку и состав.
- Проверять наличие сертификатов и информацию о происхождении сырья.
- По возможности выбирать продукцию с прозрачной информацией и надёжной репутацией.
Чай должен приносить радость и уют, а не разочарование и тревогу. Внимательность при выборе — наилучший способ сделать каждый ваш чайный ритуал безопасным и приятным
Фото: sibkray.ru
