Даже самые привлекательные скидки не делают безопасными продукты из «черного списка».
Дело не в мелких нарушениях стандартов, а в товарах, которые могут ввести в заблуждение и представлять опасность для здоровья. Лабораторные исследования продемонстрировали, что найти действительно качественную колбасу на полках становится настоящей лотереей.
Белок есть, но какого качества?
Колбаса действительно может быть источником белка, но лишь в случае, если производитель добросовестно соблюдает рецептуру и использует натуральные компоненты. К сожалению, не все бренды действуют честно. Порой вместо мяса в продукте можно обнаружить перемолотые рога и копыта — шокирующее открытие для любителей колбасы.
Что скрыто за привлекательной упаковкой?
Продукты из «черного списка» имеют ряд нарушений:
- Недостоверная маркировка состава — это еще не всё.
- В образцах находят незадекларированные ингредиенты: крахмал, соевый белок, каррагинан, частицы костной ткани, а порой даже ДНК птицы, которая не указана на упаковке.
- Вкус и аромат скрываются под слоем ароматизаторов и специй, маскируя неприятные оттенки окисленного жира или осалившегося шпика.
- Высокий уровень микробной обсемененности указывает на нарушения условий хранения ингредиентов.
Ваши права и риски
Согласно закону, производитель обязан предоставлять полную и достоверную информацию о составе. Незадекларированные компоненты являются прямым нарушением прав потребителей. Покупка такого продукта создает необоснованный риск: здоровье важнее любой экономии.
Что предпринять покупателю?
Решение остается за вами. Однако, зная выводы Росконтроля, стоит действовать осознанно:
- Проверяйте состав на этикетке и избегайте подозрительных добавок.
- Запоминайте марки из «черного списка» и выбирайте продукты с прозрачной рецептурой.
- Имейте в виду: иногда безопасная, качественная колбаса стоит дороже сомнительной, но здоровье важнее.
Следующая покупка в магазине станет проще, если помнить эти правила — настоящая колбаса существует, важно только знать, где её искать
Фото: sibkray.ru
