Роскачество представило результаты исследования, которые вызывают обеспокоенность: каждый второй пакет пельменей в магазине может скрывать опасность.
Это не просто пугающий факт, а результат лабораторного анализа двадцати известных брендов.
Натуральные пельмени почти отсутствуют
Полностью натуральный состав был подтверждён лишь у трёх марок: «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория». Однако и здесь не всё безоблачно: в «ВкусВилле» обнаружена листерия, а в «Рестории» — сальмонелла. Эти бактерии могут привести к серьёзным отравлениям.
Другие результаты также вызывают тревогу:
- «Сибирская коллекция» и «Цезарь» – остатки антибиотиков;
- «Ложкаревъ» – пестициды;
- «Мираторг» и «Останкино» – недостоверная информация о количестве мяса в начинке: меньше, чем указано на упаковке.
Да, это неприятно, но факт остаётся фактом: доверять упаковке без проверки рискованно.
Как выбрать безопасные пельмени
Чтобы снизить риски, стоит обратить внимание на три аспекта:
- Состав: мясо не менее 60%, тесто — только мука, вода, яйца. Без добавок и ароматизаторов.
- Маркировка: бренд, дата производства, срок годности. Читайте внимательно.
- Цена: слишком низкая стоимость — повод для настороженности.
Отзывы других покупателей также помогают понять, стоит ли идти на риск.
Итог
Вкусные пельмени — это не только удобство, но и безопасность. Если есть сомнения в составе или происхождении продукта — лучше отказаться. Вкус или бактерии? Выбор очевиден: здоровье важнее сэкономленных денег
Фото: sibkray.ru
