Эта мука белый порошок, там нет ни грамма пшеницы:Роскачество раскрыло шокирующую правду о популярных марках
В результате масштабного исследования популярных брендов пшеничной муки высшего сорта, Роскачество выявило ошеломляющие факты. Было обнаружено, что каждый третий пакет муки на полках российских магазинов содержит вредные добавки или не соответствует заявленному качеству.
Настораживающие результаты анализа муки:
-
Следы пестицидов и химических веществ в 40% протестированных образцов
-
Присутствие посторонних частиц и пыли
-
Несоответствие указанному сорту
-
Недостаточное содержание клейковины
Список недобросовестных производителей:
-
«Сарептская мельница»
-
«От мельника»
-
«Алейка»
-
«Мелькомбинат № 3»
-
«Рязаночка»
Как выбрать качественную муку:
Убедитесь, что цвет — чисто белый, без серых или желтоватых оттенков
Оцените запах — хорошая мука должна пахнуть свежестью
Проверьте текстуру — не должно быть комков и избытка пыли
Внимательно изучите маркировку — состав должен быть предельно простым
Эксперты предупреждают: постоянное употребление некачественной муки может вызвать проблемы с пищеварением и аллергические реакции. Особую опасность представляют остатки пестицидов и плесень, часто встречающиеся у производителей из «черного списка».
«Мы советуем покупателям быть особенно внимательными при выборе муки, — заявляют в Роскачестве. — Лучше потратить немного времени на изучение упаковки, чем потом справляться с последствиями употребления некачественного продукта».
Для тех, кто заботится о своем здоровье, специалисты рекомендуют обращать внимание не только на сорт муки, но и на репутацию производителя, а также условия хранения продукта в магазине.
