Его запах очарует абсолютно всех 
Готовлю большими порциями: этот салат «На удачу» станет настоящим символом новогоднего стола — рецепт превзойдет все ожидания
PrimaDonna, 6 ноября. Что делать с прошлогодним вареньем? Даже не думайте его выбрасывать! Пришло время сделать вкусный и быстрый пирог, который заменит привычные сладости, а главное, он будет приготовлен вами.
На канале «1001» (18+) подробно изложен рецепт этой выпечки, которым мы обязательно поделимся.
Ингредиенты:
Для теста:
- 350 г пшеничной муки;
- 250 г маргарина;
- 100 г сахара;
- 1 щепотка соли;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- 1 ч.л. соды;
- 1 ст.л. лимонного сока.
Для начинки:
- 3 ст.л. яблочного варенья;
- 1 шт. груши или яблока;
- половина стакана свежемороженых ягод (любых);
- 3 ст.л. малинового варенья;
- 1 ч.л. с горкой крахмала.
Способ приготовления:
1. Начните с приготовления теста. Достаньте маргарин из холодильника заранее, затем нарежьте его на небольшие кусочки и поместите в большую миску.
2. Добавьте все остальные ингредиенты. Соду соедините с лимонным соком.
3. Перемешайте все компоненты и «доведите» до состояния воздушной крошки.
4. Нагрейте духовку до 200 градусов и сразу переходите к начинке. Не теряйте времени зря.
5. Мелко нарежьте грушу, смешайте два вида варенья, добавьте ягоды и в конце крахмал. Все тщательно перемешайте.
6. Возьмите форму, смазывать ее не требуется. Сначала выложите большую часть теста, утрамбуйте руками, затем — начинку, а сверху снова крошку.
7. Поместите в духовку на 30 минут. Автор канала (18+) рекомендует не вытаскивать угощение сразу, а дать ему постоять 10 минут.
Готовность пирога определяйте по цвету — как только он зарумянится, значит, готов.
Источник
