Посевы под зиму — это метод, позволяющий получить ранние всходы и повысить вероятность стабильного урожая.
При правильном выборе времени и растений, весной вы сможете увидеть зеленые ростки уже в конце апреля, даже несмотря на возможные возвратные заморозки.
Преимущества зимнего посева
- Ранние всходы. Семена, посеянные осенью, начинают прорастать быстрее, как только снег сходит и земля прогревается.
- Устойчивость к холоду. Многие морозостойкие овощи легко переносят весенние ночные похолодания.
- Меньше работы весной. Осенние посевы уменьшают весенние хлопоты и помогают равномерно распределять нагрузки на огород.
Когда проводить посев
Лучшее время — конец октября и начало ноября. В этот период морозостойкие семена успевают подготовиться к зимним условиям, но ещё не подвергаются сильным морозам, которые могут повредить посадки.
Овощи для зимнего посева
Выбирайте те культуры, которые легко переносят низкие температуры и дают ранние всходы:
- Корнеплоды: редис, морковь, свёкла, репа, брюква, пастернак
- Капустные: капуста
- Луковичные: лук
- Зелень и салаты: укроп, петрушка, шпинат, листовые салаты, рукола, крес-салат, горчица
- Прочее: сельдерей, мангольд, горох
Эти растения хорошо зимуют в открытой земле под снегом и весной первыми радуют свежей зеленью и сочными корнеплодами.
Осенний посев требует минимальных усилий, но приносит ранний урожай и снижает стресс для растений весной. Попробуйте начать с нескольких морозостойких культур и постепенно увеличивайте количество посевов
Фото: sibkray.ru
