freepik.com
Множество садоводов считает дождевую воду полезной и экологически чистой. Они даже собирают её в крупных бочках. Однако эксперты предупреждают: использование такой воды для полива съедобных растений может представлять опасность.
«В этой воде часто находятся условно патогенные микроорганизмы, такие как кишечная палочка, а также бактерии из родов Pseudomonas и Bacillus. 
Они попадают в резервуары после дождей, когда с крыш, воздуховодов и других поверхностей смываются пыль, грязь и птичий помёт, — пояснила aif.ru садовод Лариса Микаллеф. — Такие загрязнения могут вызывать болезни растений, замедлять их развитие и снижать урожай. Более того, при употреблении овощей без термической обработки бактерии могут быть опасны и для человека.
Помимо биологических рисков, дождевая вода может быть химически загрязнена. В некоторых регионах в ней обнаруживаются тяжёлые металлы, свинец, а также стойкие пер- и полифторалкильные соединения (PFAS), которые не разлагаются в окружающей среде и могут накапливаться в растительных тканях. Попадая затем в человеческий организм, такие вещества вызывают серьёзные проблемы со здоровьем».
Также стоит учитывать, что дождевая вода практически лишена кальция, магния и других необходимых минералов. Для растений это означает дефицит питательных веществ, а для человека — отсутствие той самой «пользы», которую нередко связывают с дождевой влагой.
От популярных до удобных. Лучшие системы полива для дачи Подробнее
Дополнительную опасность представляет хранение воды в открытых ёмкостях: в таких условиях активно размножаются бактерии и водоросли, что ещё больше увеличивает риски заражения.
Тем не менее, полный отказ от дождевой воды не является обязательным, отмечает эксперт. Её можно использовать после предварительной очистки — фильтрации, кипячения или обработки цеолитовыми сорбентами и древесной золой, которые уменьшают бактериальную нагрузку.
А вот для декоративных растений вода, собранная после дождя, вполне подходит — если хранить её в закрытых непрозрачных контейнерах, находящихся в тени. Специалисты также рекомендуют устанавливать резервуары с фильтрами, которые задерживают листья, птичий помёт и другие загрязнители. Такой подход позволяет, с одной стороны, снизить угрозу для растений, а с другой — продолжать практику сбора дождевой воды.