Для многих дачников осень — это период подготовки к следующему сезону и поиска семян.
Лучшие и проверенные сорта исчезают с прилавков очень быстро. Одним из таких популярных сортов является томат «Алая Заря». Давайте выясним, что сделало его востребованным.
Внешний вид и плоды
Плоды «Алой Зари» обладают привлекательной сердцевидной формой. Средний вес одного томата составляет от 400 до 600 граммов, а при должном уходе можно встретить настоящие гиганты — до килограмма.
Кожура тонкая, но прочная и крепкая: томаты не трескаются на кустах, хорошо переносят транспортировку и могут какое-то время храниться, сохраняя свой привлекательный вид.
Выращивание и уход
Кусты высокорослые и крепкие, поэтому без подвязки к опоре или шпалере не обойтись. Также необходимо пасынковать растение — удалять боковые побеги, чтобы энергия направлялась в плоды, а не в зелень.
В остальном «Алая Заря» удивительно неприхотлива: она стабильно растет и плодоносит как в теплице, так и в открытом грунте. Сложного ухода не требуется.
Вкус и применение
Вкус насыщенный, классический томатный с легкой кислинкой, мякоть мясистая и сладковатая.
Благодаря крупным плодам и великолепному вкусу этот томат идеально подходит для:
- салатов;
- густых соусов и пасты;
- лечо, аджики и соков;
- переработки на сок или пасту — концентрированно и вкусно.
Итог
«Алая Заря» — превосходный выбор для огородников, желающих получить крупные и вкусные плоды без лишних хлопот. Основные преимущества:
- крупноплодность;
- прочная кожица;
- неприхотливость;
- насыщенный вкус.
Поэтому семена этого гибрида раскупают быстрее других
Фото: sibkray.ru
