Если вы планируете зимний посев, не ограничивайтесь только луком и чесноком.
Осенью можно подготовить землю для других культур, которые порадуют вас свежими овощами уже в начале весны.
Редис – быстрый и морозостойкий лидер
Редис прекрасно переносит холод и спокойно зимует под снежным покровом. Весной он быстро прорастает и приносит сочные плоды. Рекомендация: выбирайте сорта с высокой морозостойкостью – тогда первый урожай появится уже в апреле.
Листовой салат – зелёная свежесть ранней весной
Можно сеять листовой салат под зиму, и он не подведёт даже при резких перепадах температуры. В начале весны вы получите нежные листья, которые идеально подойдут для свежих салатов и бутербродов. Обратите внимание на морозостойкие сорта: они легче переносят холод и быстрее развиваются.
Листовая горчица – аромат и витамины
Листовая горчица – ещё один вариант для осеннего посева. Семена спокойно зимуют в земле, а с первыми весенними днями появляются всходы, которые добавят пикантный вкус салатам и зелёным соусам.
Осенний посев – это способ немного обойти холодное время и начать сезон свежих овощей раньше. Если правильно выбрать культуры и сорта, весной ваш огород зазеленеет быстрее, чем вы ожидаете
Фото: sibkray.ru
