В магазинах можно встретить множество упаковок с маслом, но яркая этикетка часто скрывает реальное содержание продукта.
Чтобы приобрести качественный товар, стоит обратить внимание на несколько ключевых характеристик.
1. Состав продукта
Настоящее сливочное масло состоит только из сливок коровьего молока, иногда с добавлением соли.
Если в составе присутствуют растительные масла, эмульгаторы или консерванты — это спред или подделка.
2. Жирность
Качественное масло должно иметь не менее 82,5% молочного жира. Любое значение ниже указывает на то, что продукт может быть не полностью натуральным.
3. Цена
Настоящее сливочное масло требует дорогостоящего сырья и сложных технологий производства. Слишком низкая цена — признак того, что натуральные ингредиенты могли быть заменены, а качество ухудшено.
4. Производитель и происхождение
Предпочитайте масло из известных регионов, таких как Вологодская область, где строго соблюдаются стандарты ГОСТ.
- На упаковке обязательно должен быть указан стандарт ГОСТ.
- Обратите внимание на срок годности — свежий продукт всегда безопаснее и вкуснее.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете приобрести настоящее сливочное масло и наслаждаться его вкусом, не опасаясь подделок
Фото: sibkray.ru
