ru.freepik.com
Исследователи выяснили, от какого напитка стоит воздержаться тем, кто желает сохранить молодость и не стареть.
Специалисты из британского Биобанка изучили данные 469 тысяч человек.
Их задача заключалась в том, чтобы определить, как различные виды кофе влияют на длину теломер – ключевой биологический показатель старения. Результаты были опубликованы в журнале PubMed.
Измерение длины теломер дает возможность оценить риски и определить биологический возраст клеток. Выяснилось, что наиболее неблагоприятным в плане старения является растворимый кофе. Каждая новая чашка этого напитка ускоряла сокращение теломер на 0,38 года. Немного более безопасные результаты наблюдались у смешанного кофе – сокращение на 0,12 года.
В то время как фильтрованный кофе, приготовленный из молотых зёрен, показал более позитивные результаты. Установлено, что он не влияет на процесс старения, заключили исследователи.
