Сюжет Встреча Владимира Путина и Дональда Трампа на Аляске 15 августа 2025 года 
Небольшой ресторанчик находится в центре Анкориджа на западе 5-й авеню. Он начал свою работу в 2021 году и мгновенно покорил сердца местных жителей. соцсети
В преддверии встречи Путина и Трампа в Анкоридже журналисты массово ринулись в местный ресторан Pel‘meni («Пельмени»). Это заведение, где готовят русское блюдо, пользуется огромной популярностью среди горожан. Как подают пельмени в северном штате и почему ресторан пришлось модифицировать — в материале aif.ru.
Ресторан Pel'meni в центре Анкориджа. На фото: блюда ресторана. Фото: соцсети
Пельмени или вареники?
Небольшой ресторанчик располагается в центре Анкориджа на западе 5-й авеню. Он открылся в 2021 году и сразу завоевал симпатии местных жителей, хотя внешний вид и подача основного блюда несколько отличаются от традиционных русских пельменей — здесь они больше напоминают клецки. В меню можно выбрать лишь две начинки — мясную и картофельную. Чаще всего клиенты заказывают пельмени с говядиной. Удивляют добавки, которыми щедро поливают «пельмени»: помимо привычной сметаны, это карри, сальса, масло, кинза, или даже все вместе. Блюдо подают в пластиковом контейнере с черным хлебом. Пельмени с «топпингами» вызывают восторг у американцев, только и трещат у них за ушами. Заведение имеет оценку 4,6 звезды. «Говяжьи пельмени были на высоте.
Ресторан Pel'meni в центре Анкориджа. На фото: блюдо ресторана. Фото: соцсети
Обычно не люблю острую пищу, но этот соус в сочетании со сметаной просто превосходен. Рекомендую попробовать», — отмечают клиенты. Некоторые предпочитают картофельные «пельмени» мясным. «Вкусное и простое меню в очаровательном месте. Я пробовала оба варианта начинки, но картофельный оказался лучше. С любыми добавками не ошибетесь, но обязательно возьмите сметану для макания », — делится в отзывах одна из клиенток. Кухня в «Пельменях» открытая, каждый может наблюдать, в каких условиях готовится еда. Атмосфера в кафе уютная, а пока ожидаешь свой заказ, можно включить музыку на проигрывателе. Кстати, часто американцы заказывают только половину порции. Полная стоит девять долларов (718 рублей по текущему курсу), а соус — один доллар. Это не так уж дешево. В соцсетях ресторана упоминается, что для гостей в их стенах готовят настоящие специально обученные мастера пельменей.
Ресторан Pel'meni в центре Анкориджа. На фото: интерьер. Фото: соцсети
Пельменное несчастье
Тем не менее, в единственной пельменной Анкориджа случаются и неприятные инциденты. Совсем недавно владельцам пришлось полностью восстанавливать здание: 20 апреля, в Пасхальное воскресенье, примерно в 3:30 утра в фасад ресторана врезался белый пикап и чуть не разрушил все кафе. Очевидцы отмечали, что неизвестный мужчина 25–30 лет после аварии скрылся с места происшествия пешком.
Ресторан Pel'meni в центре Анкориджа. На фото: Пикап врезался в стену ресторана. Фото: кадр из видео
Сотрудник заведения в тот момент находился на рабочем месте и получил травму глаза, после чего был доставлен в медицинское учреждение. А преступника так и не удастся найти. Возможно, конкуренты хотели устранить успешное заведение, или одному из посетителей не понравились пельмени с карри? Седых волос у владельцев, безусловно, прибавилось, хотя восстановили кафе довольно быстро — примерно за три месяца. Интересно, сколько седых волос появится у владельцев пельменной после саммита, когда к заведению будет приковано внимание мировой прессы? Справятся ли с наплывом?
Эвакуируют целый город. Как Аляска готовится к переговорам Путина и Трампа Подробнее
