Это масло приобретайте по 3 бутылки: Роскачество представило перечень лучших брендов подсолнечного масла
В 2024 году Роскачество провело проверку подсолнечного масла.
В исследовании участвовали 21 популярная торговая марка. Эксперты оценивали 44 критерия качества и безопасности.
Цель исследования — убедиться, что производители соблюдают стандарты и отсутствуют вредные примеси в масле. Результаты положительные: большинство образцов соответствуют нормам, но были и исключения.
Торговые марки, получившие Знак качества:
Из 21 проверенной марки 19 получили знак:
-
«Я люблю готовить»
-
«Злато»
-
«Ласка»
-
«Аннинское»
-
«Олейна»
-
«Слобода»
-
«ВкусВилл»
-
«Красная цена»
-
Spar
-
«Щедрое лето»
В перечне присутствуют как известные бренды, так и региональные производители.
На что обращали внимание эксперты:
Особое внимание уделили трём ключевым критериям:
-
Глицидиловые эфиры — могут образоваться в процессе переработки. Превышение выявлено только у марки «Затея».
-
Трансжиры — во всех образцах соответствуют норме (не более 1%).
-
Бенз(а)пирен — опасный канцероген. Превышений не обнаружено.
Важная информация для покупателей:
-
Масло с Знаком качества прошло строгую проверку и безопасно.
-
«Затею» пока лучше не приобретать — производителю необходимо устранить недочёты.
Рекомендации по выбору и хранению:
-
Ищите Знак качества — это ваша гарантия.
-
Проверяйте срок годности — старое масло имеет горький вкус.
-
Храните в тёмном и прохладном месте.
-
Держите подальше от плиты — высокая температура ухудшает качество масла.
Вывод: большинство представленных на рынке масел безопасны. Чтобы быть уверенным, выбирайте проверенные марки со Знаком качества
