Забудьте о долгих мучениях с духовкой!
Этот рецепт предоставит вам порцию уюта и нежности всего за считанные минуты. Нежный чизкейк с ярким яблочным вкусом и теплым ароматом корицы готовится прямо в кружке и станет вашим новым кулинарным открытием.
Как создать маленькое чудо:
- Преобразуем ингредиенты в облако. Возьмите 60 граммов очищенного и нарезанного яблока и отправьте его в блендер. Добавьте 50 граммов творога, 50 граммов сметаны или натурального йогурта (для более легкой текстуры), одно яйцо и подсластитель по вашему вкусу. Не забудьте добавить щепотку ароматной корицы! Для более плотной консистенции, которая будет держать форму, добавьте столовую ложку кукурузного крахмала. Взбейте до получения однородной, жидкой массы.
- Волшебство в микроволновке. Возьмите широкую кружку (объемом около 250 мл), слегка смажьте ее внутренние стенки маслом. Осторожно перелейте в нее воздушную массу. Накройте кружку крышкой, подходящей для микроволновки. Поместите ее в микроволновую печь, установив мощность 450 Вт, и готовьте 4 минуты 20 секунд. Вы увидите, как десерт поднимется, а середина будет слегка колебаться при легком нажатии — это нормально!
- Секрет идеальной консистенции. Самый важный этап — охлаждение. Дайте десерту полностью остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 2-3 часа. За это время чизкейк стабилизируется, станет более плотным и нежным. После этого его можно осторожно извлечь из кружки (если вы использовали крахмал) или наслаждаться прямо из нее.
Идея подачи:
Перед тем как насладиться, украсьте десерт несколькими ягодами свежей клубники. Подавайте его хорошо охлажденным, чтобы в полной мере ощутить кремовую текстуру творога, сочные кусочки яблока и согревающий аромат корицы.
Итог:
Творог + яблоко + корица = мгновенная порция счастья в вашей любимой кружке. Всего 4 минуты, и изысканный десерт готов радовать вас своим вкусом! Это идеальный полезный перекус или быстрый завтрак, который показывает, что микроволновка может творить чудеса
Фото: sibkray.ru
