freepik.com
В санаториях СССР на ужин подавали пищу, способствующую здоровью и хорошей работе сердечно-сосудистой системы.
Здоровье человека формируется из самых простых повседневных привычек. Лекарства лишь снимают симптомы, но не устраняют причины. Привычки играют ключевую роль в укреплении иммунной системы – многое зависит от рациона, режима дня и качества сна.
Существовало мнение, что такие формальности, как строгий режим питания и употребление кефира перед сном, являются излишними. Однако эти советские рекомендации содержали больше пользы, чем многие современные диеты и подходы.
Обычно ужин в санаториях был легким – это могла быть либо рыба с овощами, либо курица с гарниром. Перед сном традиционно подавали кефир и небольшую булочку.
Кардиолог отметил, что ночью кровь становится более вязкой. Из-за малоподвижности и замедленного дыхания сердце испытывает дополнительную нагрузку. Если на ужин подавать тяжелую пищу, печень не успевает всё переработать, и кровь становится гуще. Поэтому большинство инфарктов и инсультов происходит именно в ночное время.
«Легкий вечерний перекус — это настоящая защита. Кефир благоприятно влияет на печень, а булочка обеспечивает небольшую порцию энергии на ночь, и желудок не перегружен, что позволяет крови сохранять текучесть, а сердцу работать более ровно», — утверждает доктор, подчеркивая преимущества такого ужина.
https://pg21.ru/news/112687
