FREEPIK
Картофель является одной из основных культур на дачном участке, и время его выкопки влияет не только на вкус клубней, но и на их срок хранения. По мнению агрономов и астрологов, лунный календарь в августе 2025 года поможет огородникам выбрать наиболее подходящее время для сбора урожая.
Фазы Луны влияют на перемещение соков в растениях. Подобно тому, как спутник Земли вызывает приливы и отливы, он воздействует и на клубни. Если картофель выкапывать в неблагоприятные дни, он быстро теряет плотность, становится мягким и чаще подвержен болезням в процессе хранения. В то же время клубни, собранные в «правильный» период, дольше сохраняют упругость и вкус.
- Оптимальные дни для уборки в августе 2025 года: 3, 4, 5, 8, 13–18, 21, 26, 27 и 31 числа.
- Дни, которых стоит избегать: 1, 2, 19, 20, 28–30 августа.
В «запретные» дни наблюдается пик активности биопроцессов, и клубни накапливают избыточную влагу, что делает их более уязвимыми к гнили.
Лунный календарь – это не единственный критерий. Для хорошего хранения урожая важно, чтобы уборка проходила в сухую солнечную погоду. Земля не должна быть влажной, иначе налипший грунт станет источником грибковых заболеваний. Оптимальная температура для копки – от +10 до +25 °С.
Опытные садоводы рекомендуют начинать работы утром, когда роса уже высохла, но солнце еще не сильно нагрело землю. Выкопанный картофель следует просушить на грядке в течение нескольких часов, а затем переместить в хорошо проветриваемое место на пару недель для окончательной дозревания.
Когда убирать разные сорта
- Ранние сорта – в начале августа, если ботва уже пожелтела.
- Среднеспелые и поздние – во второй половине месяца, когда клубни достигают максимального размера и крахмалистости.
Не следует затягивать с уборкой: передержанный картофель хуже хранится и теряет свои вкусовые качества.
Соблюдение лунного календаря и простых рекомендаций по уборке способствует сохранению урожая до весны с минимальными потерями. Правильный выбор дня и хорошая погода – залог того, что картофель останется вкусным и крепким до следующего сезона.
https://pg12.ru/news/97413
