Когда и как выкапывать картофель в августе для сохранения вкуса и качества до лета

Когда и как выкапывать картофель в августе для сохранения вкуса и качества до лета0 ru.freepik.com

В августе 2025 года садоводам следует выбирать удачные дни для сбора картофеля.

Фазы луны оказывают влияние на срок хранения клубней. Картофель, собранный в неблагоприятные дни, быстро становится мягким и начинает портиться уже через месяц. Движение соков в растениях связано с луной аналогично тому, как приливы и отливы в океанах.

Наилучшие дни для выкапывания картофеля в августе: 13, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 26, 27 и 31 число. В этот период луна способствует потере лишней влаги клубнями, что увеличивает их срок хранения. Картофель остается твердым и не прорастает раньше времени.

Не рекомендуется проводить уборку урожая 19, 20, 28, 29 и 30 августа — в новолуние и полнолуние клубни впитывают слишком много влаги и быстро гниют.

Помимо лунного календаря, важную роль играет и погода. Уборку необходимо проводить в сухие дни, когда в течение трех дней не было осадков. Влажная земля прилипает к картофелю и может вызвать болезни. Температура должна колебаться от 10 до 25 градусов по Цельсию.

Лучше всего начинать работу утром, когда роса уже высохла. Выкопанные клубни оставляют на грядке для сушки на 2-3 часа, а затем две недели держат в проветриваемом месте. Ранние сорта убирают в начале августа, поздние — во второй половине месяца.

https://pg12.ru/news/97922

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Ритм Москвы