Как часто взгляд задерживается на полках с товарами, помеченными жёлто-красным ценником?
Продукция под маркой «Красная Цена» вызывает смешанные чувства: кто-то её критикует, а кто-то без раздумий кладёт в корзину. Интересно, что стоит за этим доступным брендом? Попробуем разобраться на примере сливочного масла «Крестьянское».
Внешний вид и упаковка
Упаковка изменилась полгода назад, однако узнаваемая комбинация красного, белого и голубого осталась. На лицевой стороне чётко указано: «Масло сливочное, 72,5%», а рядом — аккуратные «розочки» масла на тарелке. Взгляд сразу притягивает сочетание информативности и эстетики. Маркетологи явно потрудились. Конечно, в реальности масло так не нарежешь, отмечает автор канала «Удивляться разрешено».
Состав вызывает доверие
Состав простой — «пастеризованные сливки». Без растительных жиров, эмульгаторов и консервантов. На 100 граммов: 72,5 г жира, 1 г белка, 1,4 г углеводов. Производитель обозначен — удмуртская компания «Ува-молоко». Прозрачно и честно.
Домашние проверки
- Визуальная оценка и аромат: масло светло-жёлтое, ровно нарезанное, слегка блестящее. Запах — классический молочный, без посторонних нот.
- Под ультрафиолетом: продукт светится мягким жёлтым светом, никаких подозрительных мерцаний.
- Тест в горячей воде: кусочек в почти кипящей воде не собирается в капли на поверхности. Вода мутнеет, а сверху образуется тонкая жировая плёнка с ароматом свежих сливок.
- Сковорода: масло тает и шипит как настоящее, аромат молочный, золотистая жидкость идеально подходит для жарки. Никаких странных пен или резких запахов.
Вывод
Масло «Крестьянское» от «Красной Цены» приятно удивило: мягкое, легко намазывается, вкус и аромат на высоте. В морозильной камере застывает, как и положено настоящему сливочному продукту. Лабораторные исследования, конечно, точнее, но простые домашние тесты уже дают уверенность: это настоящее масло, а не суррогат.
Итог: иногда за небольшие деньги можно получить качественный продукт. «Красная Цена» не всегда означает экономию на качестве — порой это реальная находка для бюджета
Фото: sibkray.ru
