Как приготовить марокканское печенье без муки всего за 15 минут: пошаговый рецепт

Готовим марокканское печенье без муки: простой рецепт за 15 минут

Погрузитесь в атмосферу Востока с воздушным марокканским печеньем гхуриба, которое можно приготовить всего за 15 минут без применения муки. Отличный вариант к чаю или кофе для любителей быстрых и оригинальных десертов.

Ингредиенты:

• Манная крупа — 2 стакана (примерно 450 г)

• Сахар — ½ стакана (125 г)

• Сметана — ½ стакана (125 г)

• Подсолнечное масло — ½ стакана (125 мл)

• Яйца — 2 шт.

• Разрыхлитель — 2 ч.л. (10 г)

• Сахарная пудра для обваливания

• Щепотка соли

Способ приготовления:

1. Соедините в миске яйца, сахар, сметану, масло и соль до получения однородной массы

2. Всыпьте манку с разрыхлителем, размешайте и дайте настояться 10 минут

3. Скатайте небольшие шарики, обваляйте в сахарной пудре

4. Выпекайте при температуре 180°C 15 минут до золотистой корочки

Советы:

• Для более насыщенного аромата добавьте цедру апельсина или щепотку кардамона

• Подавайте с мятным чаем, как это принято в Марокко

• Печенье получается хрупким и мягким

Отличный вариант, когда хочется быстро порадовать себя чем-то вкусным к чаю без лишних хлопот