Соленые арбузы на раз-два: пикантная закуска к шашлыку
Что же можно приготовить на ужин, используя продукты, которые точно остались у вас в холодильнике? Существует салат, который включает в себя колбасу, шампиньоны и даже пекинскую капусту. Выделите всего 15 минут — и сытный салат будет готов, чтобы вас порадовать.
Вам потребуется:
— 100 г пекинской капусты
— 300 г шампиньонов
— 250 г колбасы (копченой)
— 3 свежих огурца
— майонез (по желанию)
— соль, перец (по вкусу)
Инструкция по приготовлению:
1. Шампиньоны нарежьте произвольно и обжарьте до полной готовности.
2. Пока грибы готовятся, нарежьте остальные ингредиенты тонкой соломкой.
3. Смешайте все в большой миске, добавьте специи и заправьте майонезом.
Источник