Если вы устали от привычных каш и бутербродов, попробуйте сделать банановые сырники без добавления муки и сахара.
Эти сырники получаются мягкими и слегка сладковатыми благодаря фрукту, а также обеспечивают хорошее чувство насыщения до самого обеда. Такой завтрак понравится как взрослым, так и детям — особенно тем, кто стремится к здоровому питанию, но не хочет отказываться от вкуса.
Что потребуется
- Творог 5–9% — 300 г
- Спелый банан — 1 шт.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления — 3 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Ваниль или корица — по вкусу
- Масло (растительное или сливочное) — для жарки
Процесс приготовления
- Разомните банан вилкой до состояния пюре.
- Добавьте творог, яйцо, овсяные хлопья и немного ванили или корицы.
- Тщательно перемешайте. Консистенция должна быть пластичной и сохранять форму.
- Сформируйте небольшие лепёшки.
- Разогрейте сковороду и смажьте её маслом.
- Обжаривайте сырники на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Употреблять такие сырники лучше всего теплыми — с ложкой сметаны, натуральным йогуртом или свежими ягодами. Они не крошатся, не прилипают и сохраняют свою форму даже без муки.
Нежные, ароматные и полезные — эти сырники показывают, что вкусный завтрак не требует ни сахара, ни длительных приготовлений
Фото: sibkray.ru
