Соленые арбузы на раз-два: аппетитная закуска к шашлыку
Что можно приготовить на ужин, используя продукты, которые точно «завалились» у вас в холодильнике? Существует салат, в который входят колбаса, шампиньоны и даже пекинская капуста. Выделите 15 минут — и сытный салат порадует вас.
Ингредиенты:
— 100 гр пекинской капусты
— 300 г шампиньонов
— 250 г колбасы (копченой)
— 3 шт. свежих огурцов
— майонез (по желанию)
— соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать произвольно. Обжарить до полной готовности.
2. Пока грибы готовятся, нарежьте все остальные ингредиенты на тонкие соломки.
3. Смешайте все в большой миске, добавьте специи и заправьте майонезом.
Источник
