Фото: сгенерировано через YandexGPT 5.1 Pro, 2025
Новый год многие встречают с надеждой привлечь удачу, и 2026-й под знаком Красной Огненной Лошади не исключение. Чтобы год сложился хорошо, нужно правильно накрыть праздничный стол. Эксперты рассказали, какие блюда понравятся символу года, а какие лучше не готовить.
Что готовить на Новый год
Лошадь в природе ест злаки, траву, овощи и любит сладкое, поэтому меню должно быть легким и ярким. Перед застольем положите в центр стола кусок хлеба с крупной солью — это покажет, что Лошадь здесь ждут. Рис подойдет идеально — его можно подать как гарнир, добавить в плов без мяса или приготовить ризотто с овощами. Овсянку и гречку лучше оставить на другой раз.
На столе должно быть много овощей — запеченные баклажаны и перец, салаты из помидоров и огурцов, овощное рагу. Чем разноцветнее будут блюда, тем лучше. Добавьте побольше свежей зелени — укроп, петрушку, базилик, кинзу. Из фруктов выбирайте красные — гранаты, яблоки, клубнику, малину, вишню. Можно добавить ананасы, манго и цитрусовые. Орехи подойдут в салатах или просто в тарелке, а на десерт приготовьте овсяное печенье — это личный подарок для Лошади.
От чего отказаться
Некоторые продукты на новогоднем столе в 2026 году будут неуместны. Конину готовить нельзя ни в коем случае — это неуважение к символу года. Жирные и тяжелые блюда Лошадь не любит, она предпочитает легкую еду. Рыбу и морепродукты тоже лучше не ставить — стихия Лошади огонь, а вода его гасит, это создает конфликт.
Острые приправы вроде лука, чеснока, хрена и горчицы отталкивают Лошадь своим резким запахом. Курицу она недолюбливает за суетливость, но индейку или утку можно. Вместо крепкого алкоголя лучше поставить хорошее вино или шампанское, из них можно сделать легкие коктейли.
Как украсить дом
Кроме правильной еды важна атмосфера. Используйте цвета огня — красный, оранжевый, золотой, алый. Постелите красную скатерть, поставьте золотые подсвечники, возьмите алые салфетки. Найдите статуэтку лошади для стола и повесьте фигурку на елку. Над дверью можно повесить подкову на счастье, а колокольчики добавят праздничного настроения.
https://progorodnn.ru/news/140892
