Согласно данным компании Дикси, в последние недели закупочные цены на продукцию выросли приблизительно на 20%. А информация от «Х-5 Ритейл-Групп» свидетельствует о том, что за два-три месяца стоимость картофеля утроилась. В торговых сетях подчеркивают, что товар на полках представлен в достаточном количестве.
Более половины всего картофеля в стране производится в личных подсобных хозяйствах, что делает этот продукт важной частью аграрной экономики. Однако в этом году, из-за засухи, урожай ожидается ниже, чем в прошлом. В регионах, пострадавших от неблагоприятных погодных условий, закупки картофеля сократились в среднем на треть.
