По мнению экспертов, текущая ситуация с ростом цен на продукты питания в России обусловлена высокой долей импорта продовольствия и неблагоприятными условиями для ведения бизнеса. Согласно данным Федеральной службы госстатистики, стоимость продуктов питания за первые четыре месяца этого года увеличилась в среднем на шесть процентов. Это значительно превышает аналогичные показатели в странах Евросоюза за тот же период.
Наибольшее подорожание наблюдается в сегменте фруктов и овощей, стоимость которых возросла на двадцать процентов. Эксперты отмечают, что такие изменения вполне ожидаемы, поскольку сезонное подорожание в холодных странах происходит каждый год. Однако на фоне этих изменений также значительно прибавили в цене сахар и кондитерские изделия, подорожавшие более чем на десять процентов. Для сравнения, в Европе рост цен на подобные товары составил лишь полтора процента.
Морепродукты также стали менее доступными для россиян, их стоимость увеличилась на десять процентов, тогда как в Европе наблюдается тенденция к удешевлению. Аналогичная ситуация складывается и на мясных прилавках: цены продолжают расти, и даже хлеб с крупами следуют общему тренду повышения цен.
В нынешних условиях цена на продукты, по мнению председателя конфедерации общества потребителей Дмитрия Янина, не могла не увеличиться. Антикризисные меры властей лишь ускорили этот процесс, а конкурентная среда в текущих реалиях практически отсутствует.
Интересно отметить, что рост цен на продукты происходит на фоне снижения цен на топливо. С начала года стоимость автомобильного бензина снизилась на десять процентов, хотя следует учитывать, что этот показатель варьируется в зависимости от региона. По данным Росстата, инфляция в России с начала года составила шесть процентов, что в десять раз превышает рост потребительских цен в странах Европейского Союза.