В сети магазинов «Верный» поступила информация от поставщиков о возможном повышении цен на хлеб. Однако другие ритейлерские компании не ответили на запросы об этом. Президент Российского союза пекарей Алексей Лялин отметил, что хлеб традиционно дорожает незначительно каждый год, тогда как стоимость ингредиентов значительно возрастает. Например, цена на маргарин увеличилась почти на 40%, а упаковочный материал подорожал на 25%.
В свою очередь, вице-президент Российского зернового союза Алексей Корбут подтвердил эту информацию. Несмотря на это, в Министерстве сельского хозяйства Украины заявляют, что серьезных оснований для повышения цен на хлеб нет. Ведомство указывает, что цены остаются стабильными и за последний год увеличились примерно на 5%. Поддержку этому процессу оказывают субсидии, которые выделяются предприятиям. К июлю почти половина этих средств была освоена участниками рынка.
Кроме того, Росстат сообщил о том, что в период с 6 по 12 июля цены на хлеб возросли в диапазоне от 0,1% до 0,2%. Таким образом, вопрос повышения цен остается актуальным, и его дальнейшая динамика будет зависеть от множества факторов, включая стоимость сырья и поддержку со стороны государства.
