После долгих лет экспериментов автор канала «Ботаничка 2.0» составила свой личный «черный список» растений, которые больше не будут расти в её огороде.
Эти культуры забирали время, усилия и пространство, не оправдывая ожиданий и надежд.
Кабачки — наказание щедрым урожаем
Четыре куста стали настоящим кошмаром. К середине июля урожай приходилось раздавать соседям: жареные, тушёные, консервированные — кабачки буквально заполнили всё пространство. Вывод: максимум два куста, а лучше и вовсе отказаться, полагаясь на запасы соседей.
Физалис — экзотика без пользы
Мощные кусты заняли половину грядки и дали множество плодов, но липкие оболочки и специфический вкус сделали урожай практически бесполезным. Джем оказался невкусным, а сырые ягоды никто не захотел есть. Растение, которое не знаешь как использовать, лучше не сажать.
Брокколи — пир для гусениц
Суперфуд на грядке стал полем битвы с вредителями. Ежедневный сбор гусениц и борьба с крестоцветной блошкой принесли скромный урожай из трёх головок. Порой проще купить брокколи в магазине, чем тратить нервы на её выращивание.
Артишок — декоративная роскошь
Красивые серебристые листья радовали глаз два года, но на кухне растение оказалось почти бесполезным. Готовить 40 минут ради нескольких граммов съедобной части не стоит затраченного времени.
Баклажаны — капризные тепличные красавцы
Три года попыток принесли лишь разочарование: мелкие горькие плоды и постоянный уход не оправдали ожиданий. В короткое лето эти капризные овощи раскрываются плохо. Гораздо выгоднее высадить еще пару кустов томатов.
Момордика — обжигающая экзотика
Декоративная лиана с лечебными свойствами оказалась обманчивой. Жгучие волоски на листьях, горькие плоды и несъедобные ягоды — слишком высокая цена за красивый вид. Иногда лучше выбрать проверенный девичий виноград.
Мангольд — красивая, но бесполезная зелень
Яркие стебли всех оттенков радуги украшали грядку, но не нашли применения на кухне. Горький вкус не пришелся по душе домочадцам, а большая часть урожая отправилась в компост. В огороде овощи должны быть вкусными, а не только привлекательными.
Петуния — утомительная красота
Капризная красавица требовала постоянного внимания: рассаду, формировку кустов, удобрения. К августу стало ясно — многолетники радуют не меньше и требуют гораздо меньше заботы.
Дайкон — гигант без вкуса
Корнеплоды удивляли размерами, но были слишком острыми в сыром виде и безвкусными после готовки. Вкусные классические корнеплоды надежнее новых экзотических сортов.
Ремонтантная клубника — обещания без реализации
Многообещающая новинка стала жертвой слизней. Борьба с вредителями отняла все силы, а урожай составил всего стакан ягод за сезон. Классические сорта показали себя более надежными.
Фото: sibkray.ru
